Получите бесплатную консультацию прямо сейчас:
+7 (499) 110-86-37Москва и область +7 (812) 426-14-07 Доб. 366Санкт-Петербург и область

Комиссия на списание остатков продуктов питания

Беломорск 15 октября в То что песок и цемент у вас оприходованы как прочие материалы ни чего страшного нет, видимо их приобретали не для стройки и ремонта, а возможно дыры залатать на дороге. В акте на списание указываете причину списания и как можно подробней, что бы в дальнейшем не возникало вопросов, причина должна быть такой, что имущество в следствии этой поломки ремонту не подлежит. Но немного не поняла! Не могу сообразить какое заключение написать, пожалуйста наведите на правильную мысль!

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

Содержание:

Комиссия на списание остатков продуктов питания

Каким методом оценки по фактической стоимости каждой единицы либо по средней фактической стоимости. Какими документами списывать продукты питания. Как списать просроченные или испорченные продукты. Также в учетной политике можете установить сроки: предоставления документов, другое. Учет поступления продуктов питания Для поставки продуктов питания заключите договор с поставщиком. Указанные обстоятельства, как правило, выявляются лицами, ответственными за материальные ценности в организации.

Во всех случаях учет таких материальных ценностей невыгоден для организации и влечет несение дополнительных расходов. При каких обстоятельствах фирме следует формировать акт списания продуктов питания? Любой организации, занимающейся деятельностью, связанной с продажей и переработкой продовольственных товаров, приходится иногда сталкиваться с ситуацией, когда: она не успевает распродать некоторую часть закупленного товара до истечения срока годности; продукты питания могут испортиться по чьей-либо вине либо из-за воздействия внешних факторов.

В любом случае, если продовольственный товар не пригоден для последующего употребления, у фирмы возникает необходимость списать его. Основанием для выдачи продуктов питания сотрудникам, направленным в служебную командировку, в караулы, наряды и т. Акт ф. Списание продуктов питания осуществляется по накопительной ведомости по расходу продуктов питания, а в случае их выдачи сотрудникам, направленным в служебную командировку, в караулы, наряды и т. Меню-требование составляется ежедневно в соответствии с нормами раскладки продуктов питания и данными о количестве довольствующихся лиц питающихся , т.

Меню-требования составляются на основании рецептур, определенных Сборником рецептур блюд и кулинарных изделий далее — Сборник рецептур , рекомендованным соответствующим ведомством с учетом категории лиц, обеспечиваемых питанием.

Расход продуктов одного и того же наименования должен определяться на каждое блюдо в отдельности, не на все приемы пищи. Произвольная выписка продуктов на блюда не допускается. Расход продуктов на изготовление конкретного блюда должен соответствовать рецептуре, определенной Сборником рецептур. Помимо рецептур, в Сборнике рецептур приведены технология приготовления блюд, нормативные материалы, позволяющие определить расход сырья, выход готовых блюд, размеры потерь при тепловой обработке блюд и информация о ее продолжительности.

Раскладка для приготовления того или иного блюда должна быть постоянной. Если отсутствует из определенного Сборником рецептур набора хотя бы один из продуктов, его можно заменить другим равноценным продуктом.

При этом пользуются таблицей замены продуктов. Если нет возможности произвести замену, данное блюдо за неимением полного набора продуктов не должно быть включено в меню-требование. Кроме того, при составлении меню-требований следует исходить из информации по остаткам продуктов питания на складе. Порции Выход порции в меню на одного человека должен соответствовать фактическому выходу приготовленного блюда. Для этого необходимо четко соблюдать технологию приготовления и закладку.

В случае изменения количества довольствующихся по сравнению с данными, указанными в меню-требовании, оформляется расчет изменения потребности в продуктах питания.

Меню-требование и требования-накладные сдаются в бухгалтерию учреждения. За продукты питания, выданные со склада и находящиеся в пищеблоке, материальную ответственность несет заведующий производством или шеф-повар, а при отсутствии их в штате — повар, с которым заключается договор о полной материальной ответственности.

Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания далее — СанПиН 2. Их применение актуально для учреждений, осуществляющих обеспечение питанием населения, вне зависимости от ведомственной принадлежности. Как правило, такие нарушения, как неправильный подсчет отходов при холодной обработке в т. Контроль за использованием средств на питание сводится к проверке соответствия дневной стоимости питания утвержденным нормам.

В отношении продуктов питания в учетной политике следует отразить порядок контроля за сроками годности. Срок годности Ввиду возможности кадровых изменений в течение года, не рекомендуется непосредственно в учетной политике учреждения указывать фамилии лиц, ответственных за контроль сроков годности.

Любые персональные назначения следует оформлять отдельными приказами распоряжениями. Ваша персональная подборка Секретные материалы! Есть статьи, которые мы не можем показывать на сайте в общем доступе. Подпишитесь на нашу специальную рассылку и получите информацию, которую мы открываем только избранным! Это бесплатно. Учет продуктов питания Зернова И. Дата размещения статьи: В статье мы рассмотрим, как следует организовать учет продуктов питания при их поступлении, передаче в производство и списании, а также уделим внимание контрольным мероприятиям, связанным с сохранностью продуктов питания.

Взаимоотношения автономных учреждений с поставщиками продуктов питания строятся в соответствии с договорами, заключаемыми ими согласно Федеральному закону от. Акт о списании товаров Продукты питания можно списать на основании акта форма ТОРГ, данный бланк применяется для списания любых товаров в случае их непригодности, испорченности, окончания срока годности, в том числе можно применять и для продуктовых товаров.

В отношении продуктов данный бланк акта используют в случае их порчи. Документ является первичным и служит основанием для бухгалтера по проведению двойных записей в бухучете по снятию испорченных продуктов питания с учета. Порча продуктовых товаров наступает в связи с окончанием срока употребления, нарушении условий хранения и транспортировки, нарушение целостности упаковки и по иным причинам, которые привели к невозможности дальнейшего употребления товара в пищу.

Акт списания продуктов питания образец скачать бесплатно по ссылке. Как правило, процессу списания предшествует инвентаризация продуктовых товаров, в ходе которой устанавливаются все нарушения и выявляются испорченные продукты, подлежащие снятию с учета и утилизации. Инвентаризация может быть внеплановой, порядок ее проведения регулируется приказом руководителя, который создает специальную комиссию.

Если порча продуктов произошла по вине материально ответственного лица Для рассмотрения дела и определения степени вины материально ответственного лица необходимо создать комиссию. Все товары после снижения цены реализованы в розницу до 20 июля г. В бухгалтерском учете на основании приходных документов и акта о переоценке товаров были сделаны следующие проводки: Прибыль организация по этой продаже не получила. В соответствии с п. Данные нормы утверждены Постановлением Правительства РФ от Как составить акт на списание продуктов в столовой причина Завершает акт решение руководителя о том, на кого следует отнести потери из-за списания.

Это может быть как сама фирма ее расходы или финансовые итоги , так, к примеру, и сотрудник, испортивший товар. Вам может быть интересно также и списание основных средств. Форма ЭСМ-1 рапорт о работе башенного крана. Скачать документ С целью ведения учета работы башенных кранов в организациях, специализирующихся в строительной сфере, ведется документация по форме ЭСМ-1, известной также под названием рапорт о работе башенного крана. В документе отображается количество отработанных работ.

Комментировать просмотров Форма ОС-3 акт о приеме-сдаче отремонтированных, реконструированных, модернизированных объектов основных средств После проведения ремонта ОС объектов основных средств или их модернизации и реконструкции, возникает необходимость в оформлении акта о приеме-сдаче.

Документ имеет унифицированную форму ОС Его название отражает содержание — акт о приеме-сдаче отремонтированных, модернизированных или реконструированных ОС. Комментировать просмотров Акт об оприходовании материальных ценностей Форма М Скачать документ Движение материальных ценностей на предприятии необходимо отражать в соответствующем типе документов.

А также мог истечь срок хранения , в связи с чем потребуется составить акт списания. Обстоятельства для оформления акта списания В организации , которая торгует продуктами питания могут возникать моменты при которых порченный товар нужно списать, важно четко установить вследствие чего произошла порча, ведь при различных факторах зависит учет налоговый и бухгалтерский.

Обстоятельства Как учитывать В случае окончания срока годности или порчи в связи с возникшей чрезвычайной ситуацией Стоимость полностью относится к расходам, прочими будут расходы по окончанию срока годности, а к внереализационным отнесем порчи из —за ЧС Порча произошла по вине работника В расходах отражается стоимость списанных продуктов, а в доходы необходимо включить ущерб, который заплатить работник Если товар испортился естественным образом, например, рассыпался, мышь прогрызла и т.

Тоже можно отнести к расходам, но в пределах норм естественной убыли Важно! Законодательством с г. Если товар был испорчен сотрудником, то акт так же необходимо составить, указав в нем причину: нажмите для раскрытия в графе расходы укажите причиненный ущерб, который должен возместить сотрудник ставший причиной этого ущерба.

К пищевым продуктам относятся продукты в натуральном или переработанном виде, употребляемые человеком в пищу в том числе продукты детского питания, продукты диетического питания , бутылированная питьевая вода, алкогольная продукция в том числе пиво , безалкогольные напитки, жевательная резинка, а также продовольственное сырье, пищевые добавки и биологически активные добавки.

К продуктам детского питания относятся пищевые продукты, предназначенные для питания детей в возрасте до 14 лет и отвечающие физиологическим потребностям детского организма.

К продуктам диетического питания относятся пищевые продукты, предназначенные для лечебного и профилактического питания. Акт об утилизации товара. Акт на списание материалов: порядок и форма составления Для списания ТМЦ составляется акт, форма которого не утверждена законодательно и разрабатывается предприятием.

Что такое материальные ценности и в каких случаях их списывают Материальные ценности — активы предприятия, используемые в ходе ведения деятельности для получения дохода или обслуживания нужд компании. В бухгалтерском учете применяется понятие товарно-материальные ценности ТМЦ , в составе которых учитываются : Сырье и материалы, используемые для производства продукции. Запасы незаконченного или частично завершенного производства. Товары, готовые к реализации.

Списание активов производится в 2 случаях — для дальнейшего использования или утилизации. Когда требуется составить акт на списание продуктов питания бланк Любая компания, деятельность которой связана с продажей или переработкой продовольственных продуктов хотя бы раз сталкивалась с ситуацией: Порча товара когда под воздействием внешних факторов или по чьей либо вине товар испортился товар попросту не успели вовремя распродать, и у него прошел срок годности В каждом из таких случаев весь порченый товар должен быть списан.

Важно уточнить причину порчи товара. От этого будет зависеть сумма налогообложения и ведение бухгалтерии в целом. Так, например, товары, у которых просто истек срок годности, списываются в категорию расходов. Но если случалась непредвиденная, чрезвычайная ситуация и как итог порча продуктов, это уже внереализационная категория расходов.

В случае, если товар был испорчен сотрудниками компании, то организация: в графе расходы указывает полную стоимость списанных продуктов в графе доходы записывается причиненный ущерб, который должен возместить сотрудник ставший причиной этого ущерба.

Это может быть добровольное возмещение или на основании решения суда В случае, когда товар становится непригодным по естественным причинам например, выветрился или рассыпался , его относят к нормам убытка.

Образец акта списания материальных ценностей Для чего нужен акт списания матценностей? Списание любых активов в расходы должно осуществляться с применением оправдательных документов.

Согласно нормам бухгалтерского законодательства, списание ТМЦ может быть обусловлено п. В перечисленных случаях оптимальный оправдательный документ — акт списания материальных ценностей, который подписывается: руководителем; специальной комиссией, состоящей из компетентных в части учета ТМЦ работников например, главного бухгалтера, завхоза, инженера по снабжению.

Рассмотрим подробнее, как может выглядеть данный документ, и ознакомимся с образцом акта списания материальных ценностей. Как выглядит бланк акта на списание материальных ценностей?

В акте на списание матценностей следует отразить: Основные реквизиты: дату и место составления. Дату собрания участников комиссии и суть принятого на нем решения о наличии или отсутствии оснований для списания долгов. Перечень списываемых ТМЦ с указанием: названия и количества каждого товара или материала; стоимости каждого товара или материала, суммарной стоимости всех списываемых ТМЦ; даты постановки ТМЦ на учет; причин списания каждого товара или материала.

Сведения о наличии или отсутствии виновных лиц. Оповещать об ответе на мой комментарий по e-mail. Перейти к контенту Главная Задать вопрос. Понравилась статья?

При каких обстоятельствах фирме следует формировать акт списания продуктов питания? Любой организации, занимающейся деятельностью, связанной с продажей и переработкой продовольственных товаров, приходится иногда сталкиваться с ситуацией, когда: она не успевает распродать некоторую часть закупленного товара до истечения срока годности; продукты питания могут испортиться по чьей-либо вине либо из-за воздействия внешних факторов. В любом случае, если продовольственный товар не пригоден для последующего употребления, у фирмы возникает необходимость списать его.

Каким методом оценки по фактической стоимости каждой единицы либо по средней фактической стоимости. Какими документами списывать продукты питания.

А также мог истечь срок хранения , в связи с чем потребуется составить акт списания. В организации , которая торгует продуктами питания могут возникать моменты при которых порченный товар нужно списать, важно четко установить вследствие чего произошла порча, ведь при различных факторах зависит учет налоговый и бухгалтерский. Законодательством с г. Деятельность организации всегда связана с приобретением товаров, их оприходованием, перемещением и расходованием. Дорогие читатели!

Если Вам необходима помощь справочно-правового характера у Вас сложный случай, и Вы не знаете как оформить документы, в МФЦ необоснованно требуют дополнительные бумаги и справки или вовсе отказывают , то мы предлагаем бесплатную юридическую консультацию:. Форма ЭСМ-1 рапорт о работе башенного крана. Скачать документ С целью ведения учета работы башенных кранов в организациях, специализирующихся в строительной сфере, ведется документация по форме ЭСМ-1, известной также под названием рапорт о работе башенного крана. В документе отображается количество отработанных работ. Комментировать просмотров Форма ОС-3 акт о приеме-сдаче отремонтированных, реконструированных, модернизированных объектов основных средств После проведения ремонта ОС объектов основных средств или их модернизации и реконструкции, возникает необходимость в оформлении акта о приеме-сдаче. Документ имеет унифицированную форму ОС. При каких обстоятельствах фирме следует формировать акт списания продуктов питания? Любой организации, занимающейся деятельностью, связанной с продажей и переработкой продовольственных товаров, приходится иногда сталкиваться с ситуацией, когда: В любом случае, если продовольственный товар не пригоден для последующего употребления, у фирмы возникает необходимость списать его. Компании следует помнить, что при списании продуктов обязательно нужно выяснить, из-за чего произошла порча. Документ имеет унифицированную форму ОС Его название отражает содержание — акт о приеме-сдаче отремонтированных, модернизированных или реконструированных ОС.

ФИО обязательно. Телефон обязательно. Вопрос обязательно. Подписание, утверждение и дальнейшее применение Окончательно сформированный бланк ТОРГ подписывают:. Руководитель организации после ознакомления с обстоятельствами акта принимает решение о том, на счет каких ресурсов произвести списание более не подлежащих реализации ТМЦ, информация об этом решении также заносится в акт.

Ведение бракеражных журналов находится под контролем руководителя фирмы.

.

.

.

.

Акт на списание продуктов питания в большинстве случаев составляется Читайте также статью ⇒ Форма ОП ” Акт о снятии остатков продуктов.

.

.

.

.

.

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Списание материалов (забалансовый учет).wmv
Комментариев: 0
  1. Пока нет комментариев.

Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

© 2018-2019 Юридическая консультация.